Anglais The herb garden for cooks (édition en anglais)

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À propos

A practical guide to growing and cooking with herbs. From basil to vervain, it offers you the information you need to know about nurturing, harvesting and cooking with herbs. It includes notes on herb flavours, the best growing conditions, storage and how to use them in the kitchen.


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Rayons : Sciences & Techniques > Sciences de la vie


  • Auteur(s)

    Jeff Cox, Marie-pierre Moine

  • Éditeur

    Dorling Kindersley Uk

  • Distributeur

    Penguin

  • Date de parution

    02/04/2012

  • EAN

    9781409386551

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Longueur

    16.5 cm

  • Largeur

    12.7 cm

  • Épaisseur

    1.6 cm

  • Poids

    295 g

  • Support principal

    Poche

Jeff Cox

  • Naissance : 1-1-1940
  • Age : 85 ans
  • Pays : Royaume Uni
  • Langue : Anglais

Jeff Cox est spécialisé dans la rédaction de romans d'entreprise. Il est co-auteur, avec E. M. Goldratt, du best-seller Le But.

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