«Fini, le temps où les légumes ne faisaient que de la figuration dans l'assiette : Seppe Nobels prouve ici qu'on peut leur faire jouer les premiers rôles. Avec virtuosité et adresse, il les incorpore dans des préparations contemporaines aux saveurs puissantes. À chaque fois, c'est une nouvelle découverte! » GuideMichelin Depuis des années, le restaurant Graanmarkt 13 de Seppe Nobels figure dans le top 10 des meilleurs restaurants de légumes du monde. Dans sa cuisine, le chef belge met les légumes à l'honneur et n'ajoute de la viande, du poisson ou de la volaille que si c'est nécessaire. Avec Un livre de Recettes, il vous fera découvrir ses 450 plus grands classiques. Enprivilégiant l'utilisation delégumes locauxetdesaison,Seppemisesurladurabilité.
Frozen seas crash onto charcoal sand, deserted landscapes disappear beneath swathes of rolling mist and burning lava erupts from smoking volcanoes; to pursue the wild is to embark on a journey that can never quite be fulfilled. These are places that cannot be defined or easily described in a phrase or sentence, constrained to a single image. And nor should they be. These are places that need to be felt; to be showcased and explored, a connection with their wild beauty unearthed.
The creators of Rucksack Magazine bring you Elements: In Pursuit of the Wild. Divided into four parts, the visual and written stories in this book showcase the raw, unrelenting power of earth, air, fire and water.
With dramatic photography and captivating narratives from locations such as Iceland, the Faroe Islands, Scotland and the Pacific Northwest, the purpose of these pages is to amaze and enthral; to inspire awe and wonder at the beautifully terrifying world around us.
On what island would you not mind getting stranded on like Robinson Crusoe? Let the daydreaming begin with Wish I Was Here.
The best international photographers will show you the most beautiful hotspots to surf, dive or enjoy life... More than 200 pages with breath-taking beaches and spectacular photos under, on, near or at the water. A thousand and one reasons to stop doubting whether or not to go on that big trip, but instead leave right now.
A must-have for every adventurous globetrotter with a passion for the sea and water.
Fondée sur des collections privées et publiques, cette étude inédite présente les décors de scènes galantes, de putti, de batailles, de fables, d'animaux et de chasse qui ornent les porcelaines de Tournai. Cette iconographie traduit le goût du XVIII siècle et démontre l'influence de modèles français, allemands et anglais. Elle confirme la place d'exellence occupée par la manufacture de Tournai. L'ouvrage fait suite à deux autres ouvrages des mêmes auteurs sur les porcelaines de Tournai : Le service du Duc d'orléans (2004) et chine et chinoiseries (2009).
Twenty-five top interiors from Stockholm to Melbourne, from Madrid to Tokyo. Ultimate Wonderplants features a superlative selection of the most beautiful, diverse and above all green interiors from around the globe. The authors offer the ultimate tips and tricks on how to create a green oasis in your very own home. They include practical tips for varying colour and size, an overview of the various types of plants, as well as suggestions for positioning and maintaining plants in your home.
It's all you need to take care of your urban jungle and transform your home into a verdant paradise.
In the summer of 1990, Magnum photographer Carl De Keyzer bought a camper van and spent a year travelling across the United States to capture the American religious experience. Published in 1992, the series - which was exhibited at the California Museum of Photography in San Diego - was called God Inc.
Thirty years later, he has revisited the American Bible Belt and various other states to see how religious groups embrace modern life and the latest technologies in their search for new followers.
The result, God Inc. I & II, is a fascinating documentary of American life that bundles both series of photographs. The first part is supplemented with photographs that were not published before.
"Le must have pour toutes les fashionistas: Contient de nouvelles images exclusives, des photos et illustrations inédites et des témoignages personnels".
Cet ouvrage montre pour la première fois l'oeuvre du designer belge Martin Margiela en tant que directeur artistique de la maison de luxe et marque française Hermès entre 1997 et 2003. Margiela, l'un des designers les plus influents de cette dernière décennie, a introduit à la fin des années 1990 un nouveau concept de luxe, où la texture et le confort sont les maîtres mots. Bien que son nouveau style soit différent de ce qu'il a conçu pour sa propre Maison Martin Margiela, il reste l'expression de sa fibre artistique.
Ce livre luxueux montre, tant sur la couverture qu'à l'intérieur, la symbiose entre deux mondes : l'avant-garde anversoise rencontre l'élégance parisienne. Jusqu'à présent, l'influence de son travail pour Hermès s'est retrouvée chez de nombreux designers contemporains. La vision de Margiela sur le luxe et la mode n'a jamais été aussi pertinente qu'aujourd'hui.
Au rythme de quatre mois par an durant quatre ans, Carl De Keyzer, membre de la prestigieuse agence Magnum a exploré le littoral européen. Il a immortalisé des paysages vides, des plages désertes, des hôtels abandonnés, des jetées hivernales, des amoncellements pathétiques de nuages ; autant d'images magnifiques bien que cauchemardesques, présentant de fortes affinités avec l'univers de David Lynch. Moments before the Flood cherche avant tout à être une photographie de l'attente. C'est un portrait de l'unheimlichkeit, de ce qui est étrange et inquiétant, un flirt ambigu et volontaire avec la beauté, non sans ironie.
The great masters of floral art tell their stories in word and image. These artists, skilfully selected by Isabel Gilbert Palmer, create poetry with flowers. With minimum materials provided by nature, they generate amazement, fascination, and desire. This book offers a look into the birth of their lush creations, their inspiration sources, and the most incredible flower arrangements through which they create a new, unique world. A world where craftsmanship and beauty walk hand in hand. With: Makato Azuma, Japan Rudy Casati, Italy Shane Connolly, United Kingdom Zita Elze, United Kingdom Araik Galstyan, Russia Leopoldo Gomez, Mexico Bill J Harper, United States Bart Hassam, Australia Peter Hess, Switzerland Sakul Intakul, Thailand Sergey Karpunin, Russia Keita Kawasaki, Japan Pirjo Koppi, Finland Talmage McLaurin, United States Keiko Okada, Japan Emie Oliverio, France Jinny Park, South Korea Geert Pattyn, Belgium Tanus Saab, Brazil Florian Seyd & Ueli Signer, Netherlands Katherine Van Dierendonck, Belgium Jan Van Doesburg, Netherlands Annette Von Eimen, Denmark Moniek Vandenberghe, Belgium Joan Xapelli, Spain Julia Youngju Kim, South Korea Eddie Zaratsian, United States
Today's interior is surprisingly eclectic. Colourful draperies, brass chandeliers, and lots of golden accents: they are back. The Eclectic Style is a liberation from the rigid design harness: it leaves so much more to the imagination. From Amsterdam to Brussels and Paris, we discover a great variety of designers' and collectors' interiors, from baroque interiors to eclectic minimalism. This book is full of colours and adornments: it will put you in great spirits. Think Eclectic is the inspiration source for anyone who dreams of a unique interior. Author Piet Swimberghe and photographer Jan Verlinde publish in European interior magazines and have co-authored several international interior decoration books. This is their ode to the eclectic style. Het hedendaagse interieur is verrassend eclectisch. Kleurrijke behangsels, koperen lichtkronen en veel gouden accenten zijn de retour. De Eclectic Style is een bevrijding van het strakke designharnas, want het laat zoveel meer verbeelding toe. We reizen van Amsterdam en Brussel naar Parijs en ontdekken een hele reeks interieurs van designers en collectioneurs, van barokke interieurs tot het eclectisch minimalisme. Dit is een boek vol kleuren en ornamenten, waar je opgewekt van wordt. Think Eclectic is dé inspiratiebron voor wie droomt van een origineel interieur. Auteur Piet Swimberghe en fotograaf Jan Verlinde publiceren in Europese interieurmagazines en geven heel wat internationale interieurboeken uit. Dit is hun ode aan de eclectische stijl. Les intérieurs contemporains sont étonnamment éclectiques. Les papiers peints hauts en couleur, les lustres en cuivre et les accents dorés ont à nouveau la cote. Le style éclectique rime avec libération du joug austère du design car il laisse libre cours à l'imagination. Nous voyageons d'Amsterdam et de Bruxelles à Paris pour découvrir une série d'intérieurs de designers et de collectionneurs, des intérieurs baroques au minimalisme éclectique. Le livre regorge de couleurs et d'ornements guillerets. Think Eclectic est une source d'inspiration pour tous ceux qui rêvent d'un intérieur original. L'auteur Piet Swimberghe et le photographe Jan Verlinde publient dans divers magazines d'intérieur européens et éditent de nombreux ouvrages internationaux de décoration intérieure. La présente publication est leur ode au style éclectique.
Bike Life shares the story of Tristan and Belén's adventures on various bicycle tours throughout Europe, North America and Central Asia. A book full of beautiful photographs, personal anecdotes, advice and the many things they learned while on the road. The book breathes adventure, but also bursts with interesting tips on how to plan your own bicycle tour, while also providing some recommended routes.
The book also provides answers to the most commonly asked questions and concerns surrounding this exciting way of exploring the world, inspiring us to go out and pedal to a new place.
This is the ultimate book on rough and tough surfing. Breathtaking landscapes, remote and desolate places, the highest waves, the most spectacular jumps and a story of surfing to the ends of the world. A photographic hommage to surfing in extreme conditions, made by an internaitonal surfer and his team.
What if animals were the only survivors? This new photographic series by Henk van Rensbergen is uncanny and spellbinding as it pictures a post-apocalyptic world. The captivating beauty of the desolation conveyed by his Abandoned Places books persists in these images, but gains an added dimension with the depiction of animals in search of their place in a world once dominated by human beings. Desmond Morris, the world famous zoologist and artist wrote an introduction and the author Peter Verhelst composed a memorable epilogue.
A box of 6 cahiers; each cahier shapes the perception of one exhibition - a recurring attempt at disambiguation.
Jacqueline Kennedy Onassis is the protagonist of this serial. In six screenplays, the oblique shadow of her image comes to the fore, evoking an image that involuntarily traces the road that crosses borders and time. Against the background, shattered images grow like crooked branches, turning into a "thicket" - a collective noun, a "Jacqueline Kennedy Onassis", to be inhaled like one single retained gasp.
An illustrated inspirational book by Jean Vanhoof, acknowledged expert on swimming ponds Ecological swimming ponds are still very much the in thing and offer a great many advantages in comparison to an ordinary swimming pool: the water is clear, soft and free of chlorine, you simply swim in between the water plants and the swimming ponds are perfectly integrated in the garden. Jean Vanhoof, an authority in this field, went to look at twenty of the most prestigious swimming ponds in several countries and explains the various systems. With superb pictures by the nature photographer Marc Slootmaekers.
Les "plus beaux villages en Belgique" rassemblés dans un livre illustré - voilà bien une belle invitation à l'évasion pour les week-ends. Pour ces perles rares, de nombreux visiteurs à l'étranger n'hésiteraient pas à faire un grand détour !
Le choix des villages s'est basé sur les listes officielles de Les plus beaux villages de Wallonie et des lauréats 2008 de Dorpenstrijd. Découvrez l'histoire du village en quelques mots, le café du coin, la vieille ferme, le plus authentique petit magasin... mais aussi les curiosités que vous ne pouvez pas manquer dans les environs. Plus de 300 photos parmi lesquelles une dizaine de panoramiques vous plongeront dans l'atmosphère des vieux villages de nos régions.
Sympathy for the Devil refers to the first track on the Rolling Stones album Beggars Banquet. Each of the selected art works in this book about contemporary artists are linked in one way or another to prominent ideas in the song: the fascinating beauty of evil, the attraction of moral or psychological hell, death and danger as a celebration of life, extreme and transgressive behaviour and even a pronounced tendency towards sexuality. Curators Walter Vanhaerents and Pierre-Olivier Rollin have chosen the title Sympathy for the Devil for the second group exhibition in the Vanhaerents Art Collection, a unique collection of contemporary art based in Brussels. Includes the work of the following artists: Hamra Abbas; Mark Handforth; Mario Merz; David Adamo; He Sen; Jean-Luc Moerman; Christian Boltanski; He Wenjue; Yasumasa Morimura; James Lee Byars; Jenny Holzer; Farhad Moshiri; Wim Delvoye; Matthew Day Jackson; Bruce Nauman; Nick Ervinck; Barbara Kruger; Ugo Rondinone; Urs Fischer; Gabriel Kuri; Christoph Schmidberger; Barnaby Furnas; Terence Koh; Sudarshan Shetty; Anna Gaskell; Claude Lévêque; Yinka Shonibare; Kendell Geers; Nathan Mabry; Johan Tahon; Anthony Gormley; Steve Mc Queen; Wang Du. Walter Vanhaerents was an important building constructor, but is now one of the main art collectors of Belgium. He owns the Vanhaerents Art Collection and organises exhibitions in his museum, an industrial building based in Brussels. His previous book, Disorder in the House was also published by Lannoo. Pierre-Olivier Rollin is the curator and conservator of B.P.S. 22 in Charleroi, Belgium, a space for contemporary creation.
Voulez-vous admirer le gigantesque noyer du Japon du parc d'Egmont, les éblouissantes jacinthes dans le bois de Verrewinkel ou les centaines d'orchidées du marais de Jette ? Observer les chauves-souris en chasse dans le domaine du Silex ou les innombrables libellules dans la vallée de la Woluwe ? Voir les chevreuils dans la forêt de Soignes ou les nombreux papillons au Moeraske ? Ce livre dévoile les espaces verts et les sites naturels de Bruxelles, où les plantes et les animaux bénéficient d'une protection européenne accordée à peu d'autres grandes villes de cette importance. Il nous donne aussi l'occasion d'aller à la rencontre de plusieurs personnes qui veillent à assurer la diversité des espèces. Des parcours exceptionnels dans les parcs, les friches, les réserves naturelles (le « maillage vert et bleu » et la Promenade verte) permettent de découvrir l'extraordinaire richesse de la biodiversité d'une ville verte, d'une ville nature.
Les sept dernières années de sa vie, Serge Gainsbourg les a vécues dans sa maison de la rue de Verneuil, à Paris, en compagnie de son majordome, Fulbert Ribeaut, qui allait devenir un ami intime. Immédiatement après le décès du chanteur en 1991, le neveu de Fulbert, Yannick Ribeaut, a longuement photographié la maison. Aujourd'hui, pour la toute première fois, ces clichés sont publiés dans un ouvrage en compagnie de quelques brouillons manuscrits de textes de Gainsbourg et de nombreuses notes inédites adressées par le chanteur à Fulbert. Un témoignage authentique et émouvant de l'un des musiciens français les plus influents !
The changing status of knitwear in high fashion is a fascinating history in which the threads of socio-cultural revolutions and fashion design are closley knit together. By unravelling its ups and downs, in different places and eras, this book starts to shed a light on the origins of our current perspective on knitwear. Due to knitwear's associations with hobby culture, femininity and crafts, it is too often overlooked that it can also be something highly fashionable, experimental and a daring choice for fashion designers. Knitwear's contemporary comeback is in fact a vogue for something that never really disappeared. Body hugging cling, jersey sportswear, raw knits, sculptural volumes, lace-like body nets... the possibilities of knitting make it an endless source of inspiration for fashion designers. This book starts to tug at the yarn of knitwear's hidden history, investigating different production methods, social histories and the aesthetic (r)evolutions of knitwear in fashion. With topics ranging from grandad chic to utilitarian jumpers, from fashionable stockings to 3D knits, the everlasting appeal of twinsets and the formless in fashion... this book takes a closer look at something we all own but that is often simply taken for granted: knitwear. Text in English and Dutch. Emmanuelle Dirix works at the Winchester College and teaches costume history at the fashion department of the Antwerp Academy.
