Laurence de Tilly
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Découvrez 50 recettes alléchantes de cuisine minceur simples et gourmandes.
Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer. Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir. Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué.
Une rubrique pour toujours s'en sortir même sons balance ou verre-doseur. Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base.
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Mont Saint-Michel : à la table des soeurs
Laurence de Tilly, Noëlle Benoist
- Hachette pratique
- 2 Novembre 2022
- 9782376714255
Les soeurs de l'abbaye la plus célèbre du monde ouvrent leur porte pour une invitation exceptionnelle à leur table.
Recueil de recettes proposant des plats simples, faciles à réaliser et respectueux des saisons, ce livre met en lumière un art de vivre tourné vers l'échange au sommet du Mont-Saint-Michel. Il offre un moment de gourmandise, une pause dans ce lieu sublime et fascinant. Avec la complicité des soeurs, le Mont se donne à voir autrement tout au long d'une année de moments de vie et de repas partagés. -
Carnet de cuisine pour ma fille
Caroline Wietzel, Laurence Du Tilly
- La martiniere
- 1 Septembre 2016
- 9782732478265
Alors que l'intérêt pour le fait maison ne cesse de croître, Caroline Wietzel et Laurence du Tilly proposent ce carnet de cuisine, regroupant toutes les recettes qu'elles ont envie de transmettre aux jeunes filles qui quittent le nid. Le premier emménagement dans « son» appartement a le goût de l'indépendance, mais aussi celui de la nostalgie des bons petits plats de maman. Viennent alors les coups de téléphone, pour savoir « Comment tu faisais ce super gratin dauphinois ? Combien de temps ça cuit, un oeuf à la coque ? Tu as la recette du gâteau du dimanche ? ».Ce livre dans la lignée des ouvrages de Ginette Mathiot et de Françoise Bernard est une réponse à l'envie de partager les classiques réconfortants de la cuisine française, dans une version moderne, ouverte et collant mieux à nos modes de vie et de consommation actuels. Retrouvez plus de 101 recettes incontournables et pleines d'astuces, de nombreuses variantes qui sont autant d'invitations à les faire évoluer, pour que votre fille emmène avec elle tout le nécessaire pour cuisiner « comme à la maison », et passer avec sérénité et bonheur ses premiers pas en solo.
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Recettes pour enfants
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- La Popote Des Potes
- 24 Août 2011
- 9782012382725
Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes pour les enfants simples et gourmandes.
Choisissez-en une (Mmm ! ces photos!), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer. Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat. Je veux en savoir plus ! Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir.
Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué. à garder sous le coude ! Une rubrique pour toujours s'en sortir même sons balance ou verre-doseur. Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base. Pas besoin de grand-chose pour foire de grandes recettes.
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CRAQUEZ POUR : les sauces et marinades !
Laurence Du Tilly
- Mango
- Craquez Pour
- 13 Mai 2010
- 9782842709280
Sauce béarnaise, marinade créole, vinaigrette du Sud, pesto...
Sublimez vos salades, relevez vos plats et réinventez vos barbecues !
Laurence du Tilly dévoile tous ses petits secrets pour une cinquantaine de recettes, des plus simples aux plus créatives.
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Les tartares ! du boucher, de la mer, du potager... ou sucrés
Laurence Du Tilly
- Mango
- 21 Mai 2009
- 9782842708450
Tartare salé ? Tartare sucré ?
Le tartare est une entrée au goût fin et léger, un plat savoureux et vitaminé ou un dessert frais et acidulé. essayez les tartares de veau, de crevettes, de thon, sans oublier les fruits comme la mangue, l'abricot.
Craque
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Menus pour les enfants
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- Les Menus De Laurence
- 15 Septembre 2010
- 9782012302174
"Une nouvelle collection de livre avec des recettes simples et accessibles, organisées sous forme de menus pour tous les jours. Une réponse au casse-tête quotidien de la préparation des repas. Un livre proche de la préoccupation des gens : avant tout pratique, rapide, quotidien et accessible (sur le plan technique, ingrédients et prix) 15 menus et 6O recettes pour les enfants."
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Farcis et gratins
Stéphan Lagorce, Laurence Du Tilly, A De Galard, Leslie Gogois
- Hachette pratique
- La Popote Des Potes
- 7 Septembre 2005
- 9782012358218
Avec la Popote des potes, découvrez une nouvelle approche de la cuisine mêlant modernité et convivialité.
Je veux la recette !
Découvrez 50 recettes alléchantes de « farcis & gratins » simples et gourmandes. Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat !
Je veux en savoir plus !
Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir ! Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué !
À garder sous le coude !
Une rubrique pour toujours s'en sortir même sans balance ou verre doseur ! Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base. Pas besoin de grand-chose pour faire de grandes recettes ! ! !
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30 Recettes de millefeuilles salés et sucrés, associant tranches d'aubergine et poisson, crêpes et poulet, crackers et fromage, lamelle de poire et crème d'amandes ou encore feuilles de brick et mascarpone... pour toute les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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100% VINTAGE : Haute-Savoie
Laurence Janin, Agnès Tilly, Claude Tilly
- Herve chopin
- 100% Vintage
- 21 Octobre 2015
- 9782357202399
Une collection innovante et rafraîchissante qui s'approprie les codes du vintage pour raconter l'histoire autrement.
Avec 3 niveaux de lecture : des images du début du xxe siècle, un texte courant historique et des légendes anecdotiques, chaque livre peut se picorer à l'envi. Des petits livres objets à offrir ou à « s'offrir », tant pour leur design que pour leur contenu.
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Nouv.
Les recettes des soeurs du Mont-Michel
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- 12 Avril 2023
- 9782017239697
Les soeurs de l'abbaye la plus célèbre du monde ouvrent leur porte pour une invitation exceptionnelle à leur table.
Recueil de recettes proposant des plats simples, faciles à réaliser et respectueux des saisons, ce livre met en lumière un art de vivre tourné vers l'échange au sommet du Mont-Saint-Michel. Il offre un moment de gourmandise, une pause dans ce lieu sublime et fascinant. Avec la complicité des soeurs, le Mont se donne à voir autrement tout au long d'une année de moments de vie et de repas partagés. -
Cuisine de l'étudiant
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- La Popote Des Potes
- 24 Août 2011
- 9782012304499
Aude, Leslie, Laurence et Stéphan, quatre potes dans votre cuisine pour vous aider...
Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes pour les étudiants simples et gourmandes. Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer. Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat.
Je veux en savoir plus ! Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir. Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué. A garder sous le coude ! Une rubrique pour s'en sortir même sans balance ou verre-doseur. Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base. Pas besoin de grand-chose pour faire de grandes recettes.
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L'atelier cuisine des enfants
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 5 Octobre 2011
- 9782012382343
50 recettes pour cuisiner avec ses enfants et tout le matériel pour le faire :
- 1 cuillère en bois.
- 1 petit moule.
- 1 spatule en silicone.
- 1 petit fouet.
- 1 petit rouleau.
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Cuisine des enfants ; coffret
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 19 Septembre 2012
- 9782012307520
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Tea time & coffee break
Valérie Duclos, Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- 25 Mars 2009
- 9782012377905
12 façons de recevoir autour du café ou à l'heure du thé : recettes, idées de décors, carnet de bord pour s'organiser, rétroplanning, équipements de base, carnet d'adresses
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Crêpes, blinis et pancakes
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- La Popote Des Potes
- 2 Mars 2011
- 9782012303928
Découvrez 50 recettes alléchantes de crêpes, de blinis et de pancakes simples et gourmandes.
Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer. Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir. Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué.
Une rubrique pour toujours s'en sortir même sons balance ou verre-doseur. Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base.
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La pomme de terre est probablement le légume le plus méconnu et pourtant le plus apprecié des français. cet aliment très riche à tous points de vue laisse ici entrevoir toutes ses possibilités. la reine des légumes est sans conteste la pomme de terre (67,1 kg/an/personne). il faut dire qu'elle est disponible en toutes saisons, ne coûte pas cher (on nourrit 5 personnes avec 3 euros) et s'accommode à toutes les sauces: frites, purée, gratin... 50 recettes de patates à toutes les sauces pour que tous les moments entre potes soient gourmands. des tours de main, des pas à pas détaillés pour expliquer les recettes.
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La cuisine des épices
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- La Popote Des Potes
- 10 Septembre 2008
- 9782012374461
Comment bien utiliser les épices et découvrir des nouvelles saveurs, révéler des aliments dans des plats surprenants. Les épices renouvellent les palettes du goût et vous font voyager à travers le monde avec ces 50 recettes originales. 50 recettes épicées pour que tous les moments entre potes soient gourmands. Des tours de main, des pas à pas détaillés pour expliquer les recettes.
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12 façons de recevoir autour des brunchs et des slunchs : recettes, idées de décors, carnet de bord pour s'organiser, rétroplanning, équipements de bas, carnet d'adresses.
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Menus simples ; 65 recettes pour tous les jours
Laurence Du Tilly, P. Vaures
- Hachette pratique
- 15 Septembre 2010
- 9782012302150
"Une nouvelle collection de livre avec des recettes simples et accessibles, organisées sous forme de menus pour tous les jours. Une réponse au casse-tête quotidien de la préparation des repas. Un livre proche de la préoccupation des gens : avant tout pratique, rapide, quotidien et accessible (sur le plan technique, ingrédients et prix) 15 menus et 6O recettes ultra simples"
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Menus express ; 69 recettes pour tous les jours
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- 15 Septembre 2010
- 9782012302686
Une nouvelle collection de livre avec des recettes simples et accessibles, organisées sous forme de menus pour tous les jours. Une réponse au casse-tête quotidien de la préparation des repas. Un livre proche de la préoccupation des gens : avant tout pratique, rapide, quotidien et accessible (sur le plan technique, ingrédients et prix) 15 menus et 6O recettes ultra rapides.
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Coffret l'atelier cuisine des enfants
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- 22 Septembre 2010
- 9782012381513
50 recettes pour cuisiner avec ses enfants et tout le matériel pour le faire.
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Grands classiques
Laurence Du Tilly
- Hachette pratique
- La Popote Des Potes
- 21 Février 2007
- 9782012371897
Les recettes indispensables revisitées par les potes : de quoi faire de vous une référence en matière de cuisine !
